| ＰＨ（ph）…「ペーハー」または「ピーエッチ」と読む |
| 「PH」という量は、水溶液の酸性、塩基性の程度を示すもの |
| ｐＨの定義 |
Phとは水素イオン濃度指数のことで、０から１４までの数値で表される、酸性度またはアルカリ性度を計る尺度です。
「pH」の「p」は、「潜在力」を表すポテンシャル（Ｐotential）、「Ｈ」は水素を表すハイドロゲン（Ｈｙｄｒｏｇｅｎ）の頭文字で、直訳すれば、「水素の潜在力」ということになります。普段、気体の状態で電気的性質を示さない水素が、水溶液中でイオン化し、水素イオン（Ｈ＋）となり、＋の電気を帯びる様子を指してつけられた名称でしょう。
水素イオンの対極の存在として水酸イオン（ＯＨ-）があります。水酸イオンは、−電気を帯びていて同量の水素イオンの＋電気を打ち消します。そうして最終的に水溶液中の水素イオンの濃度が上回ったとき、酸性を示し電気的性質はプラス。水酸イオン濃度が上回ったときはアルカリ性を示し電気的性質はマイナス。となります。
また、それぞれの濃度指数の和は常に１４となる綱引きのような関係にあります。さらに、この数値は指数なので１単位で10倍、２単位なら１００倍というように、１０倍づつ濃度差が生じます。ですから、たとえ水で２倍に薄めても数値はほとんどと言っていいくらい変わりませんし、アルカリ性が酸性になる、なんてこともありません。
そして、通常「中性」と言っても、水に溶ける物質が全て安定しているわけではありません。物質には、それ特有の安定するpHがあるからです。そういった物質特有のｐＨ値を等電点と言います。皮膚や毛髪の等電点は、文献によって多少の違いはあるようですが、およそｐＨ５．０前後といわれています。 |
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| ＊参考 |
| 酸性雨 |
| 火力発電や工場などから出た硫黄酸化物や窒素酸化物が太陽光（紫外線）に当たり酸性の物質に変わり大気や雲に混じって雨といっしょに降り注ぐ（PH２〜３） |
| ・水中のPH5.3以下で魚などは生きることは出来なくなる |
Q、「PH2.3の酸性雨はPH5.3のきれいな雨水に比べて何倍ぐらい酸性か？」
A 、１０（−2.3）/１０（−5.3）＝1000倍ぐらい酸性である
＊ 5.3/2.3＝2.3倍ではない！ |
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